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很多細心的小伙伴在購買雪糕等食物的時候會發現其配料表上有瓜爾膠這個東西，其實它是一種高粘度食品添加劑，所以大家會在一些食物配料表里看到它。但也因此有的小伙伴會對此有一些疑惑，吃這個東西會對人體造成危害嗎？

甲基丙烯酸縮水甘油酯本身具有一定的毒性，從而在使用該產品的時候需要多加注意，避免發生什么危險。而為了大家更好的使用該產品，下面小編來給大家介紹一下該產品的物性數據吧。

瓜爾膠是日常工作和生活經常接觸到的一種助劑，不同的生產方法會產生不同規格的產品。產品種類多，市場混雜，為了能夠買到物美價廉的產品，我們應該學會哪些挑選方法呢？

可能很多人不知道瓜爾膠是什么東西，它其實是一種比較好的食品添加劑，可以作為增稠劑使用，適量的用在食品中是較好的。不過作為只是和增稠劑有相同作用的產品，它的增稠劑機理有哪些呢？

要想選購到質量好、使用效果好的瓜爾膠，那么就不要單純的只看產品價格等信息，還有許多方面可以幫助大家更好的選購到物美價廉的產品。那么都應該注意哪些地方呢？別急，下面就由小編來給大家講講該產品的選購技巧吧。

瓜爾膠的使用效果顯著，相對應用成本是比較實惠的。但大家在使用過程一定要預防其受潮，遵守各項指標，拒絕浪費。所以下面廠家來介紹一下該產品如何預防受潮。